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パン教室中級コース ~第2回目~
03/06(Fri) 10:27|パン教室comment(0)trackback(0)edit
子供がインフルエンザになって1回とばしたので

ホントは第3回目のはずなんだけど・・

私がすっとばした本当の2回目のパンは

【キャロットブレッド】と【チキングラタン】で

このチキングラタンパンがものすごい美味しかったらしく

友達が身振り手振りでどー美味しかったのかを伝えてくれたんですが

残念さが増して苦痛でした。





さて、気を取り直して・・




パン教室 001
パン教室 003



今回は【クロワッサン】【エッグバンズ】【ガレット オ フロマージュ】です!

これ全部美味しかったし!クロワッサンが焼けるなんて

ちょーすごい!!って思いました!

でも、さすがにいつもの丸めて具入れて発酵させて・・

ってゆーパターンとは全然違う作り方で

ややこしすぎて、家で作れるかは疑問です。

てか、ほぼ無理です。

でも、焼きたてクロワッサンはメロンパン以来の衝撃でした!

サックサク~~




エッグバンズは中に卵サラダをハムで包んだような形になってる物が

入ってるパンで、これも文句なしに美味しかったです♪

これなら作れるぞ!




お楽しみメニューのガレット オ フロマージュ☆

これ、名前もオサレで見た目もオサレ~

クッキー系のこんな感じの。。

↑たいがいこんなのはあまり美味しくない・・(ジローの法則)

を覆してすっごい美味しかったです!

意外と作り方もそんなに難しくないので

(クロワッサン作った後だからそんな風に思うのか?)

1個ずつラッピングを可愛くして

プレゼント!にもいいねー

でもちょっとまて。

これは可愛いカップに入ってるからオサレに見えるだけで

そのカップをアルミに変えてみ?

・・・・・。

あげるならカップ重要。








ケーキ


ケーキはこの前ランチに行ったお店に

夜も食べに行きます~って言った時のもの。

ケーキはお店からのサービスです♪

あの友達が一言「誕生日のお祝いするんだって」って事を言ってくれて

用意してくれたんです!

けど、これはなんとお誕生日の人は

普通は前もって予約を入れた時に一言言えば

お店の人が作ってくれるらしいです!

その人に合わせて、ケーキだったり、お花だったり、ワインだったり・・

色々考えてくれるらしくて素敵なお店です♪

そのサービスを知らない人も多いらしいですけど・・

私の場合は急だったので普通なら無理だったんだけど

友達のおかげでこんなに可愛くて美味しいケーキを用意してもらいました☆

料理も絶品でケーキもビックリするくらい美味しかったーー!

真ん中のガトーショコラは今までケーキやさんで食べた物の中で

1番美味しかった!!

それも他の店のと比べられないくらいの美味しさ!!!

料理食べすぎて誰もが腹パンパンでもーはいらん・・ってくらいの時に

出してくれたんだけど、全部食べました。(爆)







今日は長いです。。良いトコできりあげてください~



今週は友達がジェルしに来てくれる事になってたんだけど

子供ちゃんがインフルエンザになっちゃって

来週にお流れとなりました。残念・・まだまだ出てくるインフルエンザ。

今年は私の住んでるトコはものすごかったです。

その中ではウチはまだましだったかな~

二男だけだったし。だけどまだ油断は出来ないですね。




とゆー事で、昔からの友達がこっちに来るというので

2人でスノボーしに行ってきました!

私は初スノボー!!

スキーより簡単ってよく聞きますが。。

転びすぎて手をやっちゃうんじゃないかと思いました。

あのー…先にすすめません。。。。。(;;)

1mすすんじゃー コケッ。  1mすすんじゃー コケッ。。

果てなく繰り返して下まで降りてきました。

もーこれ立たなくていんじゃね?

むしろ、座ったままケツで滑った方が早いし安全だよね?

・・・とか考えてしまいました。

私、スキー初めてした時こんなにこけなかったよ~;;

何回か滑った時に友達が(←2回目)

「下むいたらダメーー前見て!遠くを見なこけるよ!!」

って教えてくれて(早く言ってくれ)

それからだんだんコケル回数が減ってきて、

帰る頃にはナントカこけずに下まで降りるくらいにはなりました!

・・・・・木の葉すべり。

すごく楽しかったです!

↑ほんとに?って今思った??
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