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パン教室中級コース ~第2回目~
03/06(Fri) 10:27|パン教室comment(0)trackback(0)edit
子供がインフルエンザになって1回とばしたので

ホントは第3回目のはずなんだけど・・

私がすっとばした本当の2回目のパンは

【キャロットブレッド】と【チキングラタン】で

このチキングラタンパンがものすごい美味しかったらしく

友達が身振り手振りでどー美味しかったのかを伝えてくれたんですが

残念さが増して苦痛でした。





さて、気を取り直して・・




パン教室 001
パン教室 003



今回は【クロワッサン】【エッグバンズ】【ガレット オ フロマージュ】です!

これ全部美味しかったし!クロワッサンが焼けるなんて

ちょーすごい!!って思いました!

でも、さすがにいつもの丸めて具入れて発酵させて・・

ってゆーパターンとは全然違う作り方で

ややこしすぎて、家で作れるかは疑問です。

てか、ほぼ無理です。

でも、焼きたてクロワッサンはメロンパン以来の衝撃でした!

サックサク~~




エッグバンズは中に卵サラダをハムで包んだような形になってる物が

入ってるパンで、これも文句なしに美味しかったです♪

これなら作れるぞ!




お楽しみメニューのガレット オ フロマージュ☆

これ、名前もオサレで見た目もオサレ~

クッキー系のこんな感じの。。

↑たいがいこんなのはあまり美味しくない・・(ジローの法則)

を覆してすっごい美味しかったです!

意外と作り方もそんなに難しくないので

(クロワッサン作った後だからそんな風に思うのか?)

1個ずつラッピングを可愛くして

プレゼント!にもいいねー

でもちょっとまて。

これは可愛いカップに入ってるからオサレに見えるだけで

そのカップをアルミに変えてみ?

・・・・・。

あげるならカップ重要。








ケーキ


ケーキはこの前ランチに行ったお店に

夜も食べに行きます~って言った時のもの。

ケーキはお店からのサービスです♪

あの友達が一言「誕生日のお祝いするんだって」って事を言ってくれて

用意してくれたんです!

けど、これはなんとお誕生日の人は

普通は前もって予約を入れた時に一言言えば

お店の人が作ってくれるらしいです!

その人に合わせて、ケーキだったり、お花だったり、ワインだったり・・

色々考えてくれるらしくて素敵なお店です♪

そのサービスを知らない人も多いらしいですけど・・

私の場合は急だったので普通なら無理だったんだけど

友達のおかげでこんなに可愛くて美味しいケーキを用意してもらいました☆

料理も絶品でケーキもビックリするくらい美味しかったーー!

真ん中のガトーショコラは今までケーキやさんで食べた物の中で

1番美味しかった!!

それも他の店のと比べられないくらいの美味しさ!!!

料理食べすぎて誰もが腹パンパンでもーはいらん・・ってくらいの時に

出してくれたんだけど、全部食べました。(爆)







今日は長いです。。良いトコできりあげてください~



今週は友達がジェルしに来てくれる事になってたんだけど

子供ちゃんがインフルエンザになっちゃって

来週にお流れとなりました。残念・・まだまだ出てくるインフルエンザ。

今年は私の住んでるトコはものすごかったです。

その中ではウチはまだましだったかな~

二男だけだったし。だけどまだ油断は出来ないですね。




とゆー事で、昔からの友達がこっちに来るというので

2人でスノボーしに行ってきました!

私は初スノボー!!

スキーより簡単ってよく聞きますが。。

転びすぎて手をやっちゃうんじゃないかと思いました。

あのー…先にすすめません。。。。。(;;)

1mすすんじゃー コケッ。  1mすすんじゃー コケッ。。

果てなく繰り返して下まで降りてきました。

もーこれ立たなくていんじゃね?

むしろ、座ったままケツで滑った方が早いし安全だよね?

・・・とか考えてしまいました。

私、スキー初めてした時こんなにこけなかったよ~;;

何回か滑った時に友達が(←2回目)

「下むいたらダメーー前見て!遠くを見なこけるよ!!」

って教えてくれて(早く言ってくれ)

それからだんだんコケル回数が減ってきて、

帰る頃にはナントカこけずに下まで降りるくらいにはなりました!

・・・・・木の葉すべり。

すごく楽しかったです!

↑ほんとに?って今思った??
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パン教室中級コース ~第1回目~
03/06(Fri) 10:24|パン教室comment(0)trackback(0)edit
第1回目のパン教室記事にするの忘れてたので
記録のために載せときます。



【ピタ】と【ババ・オ・ラム】と【クラシックショコラ】

を作りました!

ピタ
ババ・オ・ラム



ピタは中が空洞になって焼きあがるので

その中にハムや卵をつめて食べました♪

皮がモチモチしてて美味しかったです!




朝からこんな物作って出したら

オシャレなお母さんっぽいですね!(やりませんけど・・





ババ・オ・ラムは焼きあがった後に

ラムシロップに浸して食べます。

子供達には不評で私が全部食べました。

なんかこのパンはアリババにまつわるパンらしくて

先生がアリババの事をドータラコータラ話してくれたんですけど

すっかり忘れてしまったー





クラシックショコラは美味しかったんだけど

普通のよりあっさりしてた・・

私はもっとコッテリしたのの方が好きだなー

生チョコなんじゃないのか?ってくらいの方が。

↑むつこい?
パン教室 ~第6回目~ 初級コース終了
01/26(Mon) 16:28|パン教室comment(0)trackback(0)edit
パン教室第6回目は【山形食パン】【チーズスティック】

お楽しみメニューの【ロールケーキ】でしたが写真撮り忘れました。Σ( ̄ω ̄;

今日で初級コースが終了です!



ロールケーキが美味しかったです♪

ケーキのスポンジってちゃんと作れるんだ!ってのが発見です。( ̄▽ ̄)b



私も昔は作ってた事あったんだけど

私が作るスポンジはボソボソの食感で

買った方が美味しいや~って思ってほとんど作る事なくなってました。




先生があまりにも簡単そうに作ってる割には

お店のと変わらないフワフワの食感に感動して

家でも作ってみました!



1回目は失敗して…

冷えたスポンジ生地にフォーク突き刺したら

A4サイズ強の大きさのスポンジが持ち上がるくらいの

頑丈なケーキの完成となったのです。

ロールケーキなのに巻けない土台の完成。



でも2回目からは上手に焼けました!

ネイル用品 001


1回目は卵の泡立て具合が足りなかったもようです。


先生が作ったの程形は綺麗じゃないけど、美味しかったです♪




パンもあれから何回も作ってます!

今回も粉とバニラオイルを買ってきました!



メロンパンも作ってみたんだけど(メロンオイルなしで)

クッキー生地の分量間違えて

えらいドロドロしてるなーって

思いながらも最初は気付かず、

焼きあがったら、全部がくっついた

メロンパンのような物体が出来てました。

しかも、メロンの香りはしないので

ただのドロドロの物体です。


子供達は、「この前のとちょっと違う…」と言って

目が点になってました。



リベンジしたくてメロンオイルを・・って思ったんだけど

売り切れだったので、なぜかバニラオイルを買ってしまいました。

いつになったらメロンパンは作れるのかな?



次は中級コースに進むんだけど

転勤がほぼ決定してるので

途中でやめないといけなくなるなって思って迷ってたんですが

それでもOKだって言われたので中級コースも受講する事にしました!



一応ディプロマが有料でもらえるんだけど

私はパン教室とかは開かないのでやめときました。^^;
パン教室 ~第5回目~
12/15(Mon) 16:24|パン教室comment(4)trackback(0)edit
パン教室も、はや5回目。



次回は年明けなんだけど、
それを受けたら初級コースが終了です!



今回は【ピザ】と【メロンパン】
お楽しみメニューが【オレンジスクエアチョコ】でした。

パン5回目 002
パン5回目 003




だんだんと上手くなっていくはずなのに

なぜか1回目の時から足踏み状態の私。




パン丸めるのもままなりません。



↑これね、簡単そうに見えて意外と難しいんですよ!!



(…って、やってみたら簡単に出来ちゃったりして?)




何事も練習。パン作りも教室でやるだけじゃダメなのです。。

家でもやってなきゃ上手くなるはずない。




ただ、ウチのオーブンレンジが年期が入りすぎなんですけど。

はたしてそれでうまく焼けるのか?

微妙ながらも、今回はパン粉とかも買って帰ってきました。

とゆーのも今回のメロンパンが衝撃的なくらい美味しかった。


一応、がんばるどー。

パン5回目 001



~~~~ここからはリバイタラッシュ~~~

(ちょこっと書くつもりが、思いの他長くなってしまいました…
見たい方だけどうぞ。)




さて、多分忘れ去られてると思いますが

リバイタラッシュ。

だいぶ効果が現れてきました!

私、ほんっとーーにまつげが薄い&短い&下まつげ、ほぼなし。

だったので、何か写真に撮ってみてもあまり変わらなく思えるんだけど。



ただマスカラ付けたら以前と明らかに違う!!!

友達にも最近言われました!



まばらだった下まつげが生えそろってきたので

マスカラが塗れるようになった!



上まつげはとゆーと…

全体的に2~3ミリくらいは確実にのびてると思うけど

マスカラ塗ってないと、他の人が見てもわかんないと思う。


っっが!!!



今考えると怖いんだけど、

小学生くらいの頃に目いぼ(なのかな?)

(たまに出来るような白いポツっとしたもの)

を自分でつぶそうとして、しかも【カッター】で( ̄▽ ̄lll

流血こそしなかったものの

その部分からまつげが生えなくなってた。



だから、マスカラ付けてもそこからぱっくり分かれておかしかった。



それが、驚いた事に最近気付いたらその部分がどこだか分からない!

やられてた毛根が復活したって事か??




量が元々少ないから、今が人並みくらいにはなったのかな?

程度だけど、私にとっては結構変わったかも!

それに、2~3ミリ伸びたといっても

場所によっては倍くらいになってるヤツもいて。


もしかしたら他のも↑そんな風になってくれるんじゃ?

と思ってせっせと塗ってます。




色素沈着は私はあまり感じないんだけど、

元のクマが酷いのかも?とも思う。(どんだけのクマなんだ?)


あと、目にしみないよーって言ってたけど

最近しみる方法発見しました!




化粧水とかクリーム…全部終わった後につけてたら

全然しみないのです。 私は。


最近口コミで「乳液?クリーム?の後につけてたから効き目が弱いのかも?」
      「化粧水の後の方がいいかも?」
↑だったような…言葉を見て、


そりゃいかん。と思いもっと効く方法をと…考えたのが、

洗顔後ワンクッションおかずに  直塗り。
(化粧水も塗らずに)




すると、おかしいくらいシミマシタ。




「いたっ」ってなるほどのシミ具合が、

なぜか嬉しかった程です。



効果【大】になると期待して(勘違いして?)

これからもこれで続けます。






「いたっ」がなぜ嬉しいかは、部長に洗脳されてるからなんですが、

明日は久しぶりに部長と会うので楽しみです!


またバカやんな事をやらかしてる部長。。。


あなたは最高のバカやんです。

長くなったのでまた今度。
パン教室~第4回目~
12/05(Fri) 14:26|パン教室comment(0)trackback(0)edit
今回は【シナモンロール】と【チョコチップ・チーズバンズ】を作りました♪

パン4回目 003
パン4回目 002
パン4回目 001


チーズバンズがすごく美味しかった!

焼きたてなのでチーズがトロ~っとしてて。ポ








一緒の日に通ってる生徒さんに

若い子が2人いるんだけど…




なんと同い年と1つ下だと。がっくり

1人の子は5こくらいは下なのかな~と

思ってたのに。絵文字名を入力してください




なんとなくショックでした。 ( ̄ω ̄lll

その日から毎日ローションパックしてます。
 ( ̄▽ ̄
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